وفقاً لموقع DR فقد كشف تحقيق شامل عن كميات السكر والكافيين الموجودة في أشهر مشروبات الطاقة المتداولة في الدنمارك. المؤسسة الدانمركية للبث Danmarks Radio أوكلت مهمة التحليل إلى مختبرات متخصصة بالتعاون مع معهد الغذاء والتغذية في جامعة كوبنهاغن، وسلط التحقيق الضوء على الأرقام الحقيقية التي قد تؤثر على صحة المستهلكين.
نسب السكر في مشروبات الطاقة
أظهرت النتائج اختلافاً كبيراً في كمية السكر حسب العلامة التجارية وحجم العبوة. فقد ضمت عبوات بحجم 500 مليلتر ما بين 45 و60 غراماً من السكر:
- مشروب Monster احتوى على 58 غراماً من السكر.
- مشروب Burn سجل 60 غراماً من السكر.
- مشروب Battery اشتمل على 50 غراماً من السكر.
- مشروب Red Bull وصل إلى 45 غراماً من السكر.
يُذكر أن منظمة الصحة العالمية WHO توصي بأن لا يتجاوز استهلاك السكر المضاف 25 غراماً يومياً للبالغين، لإبقاء مخاطر السمنة والسكري وأمراض القلب في أدنى مستوياتها.
مستويات الكافيين في عبوات الطاقة
ولم تخلُ أي من هذه المشروبات من مادة الكافيين المنبهة، لكن تراوحت نسبتها فيما بين 80 و160 ملليغرام لكل 500 مليلتر:
- احتوى Red Bull على 80 ملليغرام.
- سجل Burn نحو 150 ملليغرام.
- ضم كل من Monster وBattery 160 ملليغرام.
وينصح خبراء صحة القلب بعدم تجاوز 400 ملليغرام من الكافيين يومياً للبالغين الأصحاء، في حين يحذرون بشكل خاص من مخاطر الإفراط على المراهقين والحوامل.
التوصيات الصحية وتحذيرات الخبراء
وقال اختصاصي التغذية كارستن لارسون Karsten Larsen إن “الكمية العالية من السكر والكافيين في مشروبات الطاقة قد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابات القلبية على المدى الطويل”، مشدداً على ضرورة قراءة ملصقات المنتج قبل الشراء، وأضاف لارسون أن “الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات قلبية أو ضغط دم مرتفع ينبغِي عليهم تجنب هذه المشروبات تماماً”، وفق المصدر.
البدائل قليلة السكر
لدى بعض الشركات خيارات خالية أو منخفضة من السكر، من أبرزها Monster Ultra Zero وRed Bull Sugarfree، وهما يقدمان نكهة مماثلة للمشروبات التقليدية مع معدلات أقل من السعرات الحرارية، لكن يظلان محمّلين بالكافيين. وينصح الخبراء بالحد من الاستهلاك الكلي للمشروبات المنبهة حتى لو كانت خالية من السكر.
الإرشادات والتوصيات
وتشير الجمعية الدنماركية لأطباء القلب إلى أهمية الاعتدال والالتزام بالحد الأقصى الموصى به من قبل الجهات الصحية. وبحسب الدلائل المتوفرة، يفضل استبدال مشروبات الطاقة بالماء أو العصائر الطبيعية المخففة بالخلطة الطازجة.
يختم التحقيق بالتأكيد على أن وعي المستهلك وتثقيفه هما خط الدفاع الأول ضد مخاطر الإفراط في تناول السكر والكافيين
