The Danish Food Administration has launched an inspection at a McDonald's restaurant in Kastrup, near the airport, following customer complaints about hygiene last month.
The inspection report stated that the wheels under the furniture appeared dirty and greasy with yellow and white paint, and the walls and electrical equipment behind and between the fixtures appeared dirty and greasy with yellow paint.
وتمت الزيارة التفقدية في السادس من الشهر الماضي واستغرقت 45 دقيقة فقط، تمكنت إدارة الأغذية الدنماركية خلالها من العثور على سلسلة من الأمثلة على التنظيف غير الكافي، حيث بدت الأرضيات بين الأثاث في المخزن متسخة بطلاء أسود بين حواف الأرفف في المخزن، كما بدت “متسخة بسبب بقايا الطعام القديمة”، كما جاء في تقرير الفحص، بالإضافة لذلك ذكر تقرير التفتيش أن الشبكة الموجودة في الثلاجة بدت متسخة بطبقات من الغبار، كما كانت الأرفف في صندوق التبريد متسخة مع وجود بقع سوداء/ رمادية من نمو يشبه العفن.
As a result of inadequate cleaning, the McDonald's restaurant in Kastrup received a poor hygiene rating and a fine of 15,000 kroner.
وذكرت إدارة الأغذية الدنماركية في تقرير التفتيش أنها قامت بتوثيقٍ بالصور “للظروف القذرة”.
This is not the first time that McDonald's owner Lars-Beck Dennysen, who owns 10 McDonald's branches in the Copenhagen metropolitan area, has faced cleaning problems. The same branch received a disciplinary warning on November 5 of last year for inadequate cleaning, which led to two follow-up inspections for a fee.
Source: BT
-
-
-
-
