According to a report published earlier today by Danish Radio, a total of three people have died in connection with a listeria outbreak in the capital region. The State Serum Institute is working diligently to identify the source of the infection, as an unusual outbreak of listeria bacteria has recently struck the capital, according to the same source.
In May, 15 cases of listeria were recorded, where an average of four cases are usually recorded per month, according to the State Serum Institute. Three elderly patients also died within 30 days after testing positive.
وكتبت عالمة الأوبئة في معهد الدولة للأمصال لويز مولر في رد مكتوب على المصدر: “من غير المعتاد أن نرى في الدنمارك تفشي مرض الليستيريا مع العديد من الحالات في غضون فترة قصيرة، … وذلك يشير إلى وجود طعام في السوق ملوث بشدة ببكتيريا الليستيريا. لذلك نحن نعمل تحت ضغط مرتفع للعثور على مصدر العدوى، حتى نتمكن من تجنب إصابة المزيد من الأشخاص”.
Listeria is a disease caused by the bacterium Listeria monocytogenes. The bacteria thrive particularly well in raw or lightly processed (cooked) foods, as well as those past their expiration date.
Those at particular risk of contracting the disease are the elderly, pregnant women, or people with weakened immune systems.
People with weakened immune systems or pregnant women should be as careful as possible when consuming cold cuts and cold-smoked fish.
Denmark has experienced several outbreaks of the deadly Listeria virus in the past.
In 2014, 17 people died, and a significant portion of these deaths were linked to a specific sausage product. That same year, authorities concluded that three deaths among patients at Odense Hospital were likely attributable to meatball soup that was not heated sufficiently, according to Ritzau.
وقالت لويز مولر بأن “التحليلات حالياً في معهد الدولة للأمصال تُظهر أن 8 من 15 حالة مصابة بالبكتيريا نفسها، وتضم الإصابات خمسة رجال وثلاث نساء تتراوح أعمارهم بين 33 و 93 عاماً، ما يشير إلى أنه نفس مصدر العدوى الذي أصيبوا به، ولذلك بدأنا عملًا تحريريًا كبيرًا مع مقابلات مع المرضى ومتابعة الطعام للعثور على مصدر العدوى”.
The patients are primarily from the capital region, with the exception of one case from the southern Denmark region.
وتقول السلطات الصحية “كن حذرا مع اللحوم الباردة والأسماك المدخنة الباردة،
كان جميع المرضى مرضى بالفعل أو يعانون من ضعف المناعة وتم نقلهم جميعاً إلى المستشفى”.
The health authorities are investigating the outbreak in cooperation with the Danish Veterinary and Food Administration and the DTU Food Institute.
However, people who may be in the risk group are encouraged to take precautions.
وجاء في البيان أن “الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة أو النساء الحوامل يجب أن ينتبهوا بشكل خاص لأكل شرائح اللحم الباردة والأسماك المدخنة الباردة لتكون طازجة قدر الإمكان”.
It is also important to ensure that the temperature in the refrigerator does not exceed 5 degrees Celsius and to avoid eating soft cheeses made from unpasteurized milk, according to epidemiologist Louise Muller.
-
-
-
-
